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餐飲廚房油煙排放標準是什么

文章出處:重慶博潔士環(huán)??萍加邢薰?/a>  |  發(fā)布時間:2020/4/13 16:18:11  |  瀏覽次數(shù):0
  餐飲廚房油煙排放標準是什么
  中餐一直以美味著稱,但烹飪過程多為煎炒熘炸,其帶來得大量油煙不容忽視。油煙對人的身體有很大的危害,所以油煙要達到一定標準才可以排放。
  飲食業(yè)單位排氣筒惡臭污染物飲食業(yè)單位排氣筒排放的油煙,所產(chǎn)生的惡臭污染物,用臭氣濃度表示。其排氣筒臭氣濃度排放限值為70(無量綱)。
  飲食業(yè)單位油煙凈化設(shè)施的低去除效率。飲食業(yè)單位油煙凈化設(shè)施的低去除效率見表3。表3飲食業(yè)單位油煙凈化設(shè)施的低去除效率規(guī)模小型中型大型凈化設(shè)施的低去除效率%8590904.5飲食業(yè)單位油煙排氣筒低排放高度油煙排氣筒排放高度應高于排氣筒所在或所附建筑物頂1.5m,并且風機與排氣口之間的平直管段長度應符合采樣位置的要求。符合采樣位置所要求的平直管段長度要求,且排氣口不得朝向易受影響的建筑物。如果飲食業(yè)單位排氣筒出口周圍20m半徑范圍內(nèi)有高于排氣筒出口的易受影響的建筑物時,其高允許排放濃度見.