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重慶煙道清洗--油煙排放不暢對(duì)人體健康的損害

文章出處:重慶博潔士環(huán)??萍加邢薰?/a>  |  發(fā)布時(shí)間:2019/10/14 17:51:28  |  瀏覽次數(shù):0
    食物在高溫烹調(diào)下,產(chǎn)生大量的“熱氧化分解產(chǎn)物”,其中分解產(chǎn)物以煙霧形式散到空氣中,形成油煙氣。油煙中包括大量醛、酮、醇等成份,并包含苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺等已知高致癌物質(zhì),如果油煙管道不及時(shí)清洗,油煙排放不暢通,將對(duì)人體健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響。
    (一)油煙嚴(yán)重?fù)p害人體的呼吸道和皮膚
    油煙的中包含了大量的丙烯醛,可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病;油煙對(duì)皮膚的傷害更大,油煙顆粒附著在女性皮膚上,造成毛細(xì)孔阻塞,加速女性皮膚組織老化,導(dǎo)致肌膚變粗糙、出現(xiàn)皺紋、黑色素增多并轉(zhuǎn)變成色斑。
    (二)油煙可能心腦血管疾病發(fā)病
    試驗(yàn)證明,經(jīng)常聞?dòng)蜔煹娜艘h(yuǎn)比少聞?dòng)蜔煹娜烁菀谆夹哪X血管相關(guān)疾病。油煙中含大量膽固醇和脂肪氧化物,是心腦血管疾病主要發(fā)病病因。根據(jù)北京大學(xué)人民醫(yī)院提出:心腦血管疾病是目前人類威脅大的三大疾病(心腦血管疾病、糖尿病、腫瘤)之首,心血管疾病具有很高的致死率和致殘率,根據(jù)調(diào)查顯示:每100名患者中就有78人長期接觸油煙。
    (三)油煙是女性肺癌的主要因素
    女性患有肺癌的罪魁禍?zhǔn)资恰岸譄煛焙汀皬N房的油煙”。廚房油煙中的致癌物質(zhì)笨并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)銨類化合物等。